Ti racconto come ho fatto io: ho smontato un normalissimo frigo a celle peltier, di quelli in plastica da supermercato, e mi sono messo da parte l'impiantino con la cella peltier e le ventoline.
Poi mi sono costruito una cella frigo di dimensioni molto più piccole del bussolotto in plastica, facendola in legno compensato di pioppo e verniciandola con resina epossidica atossica all'interno, pre renderla impermeabile.
All'esterno ho coibentato con la stifferite, usando fogli con spessore 2 cm. Poi un nuovo giro di compensato di legno da 4 mm, verniciato anch'esso impermeabile. Il coperchio (anch'esso in legno reso impermeabile e isolato) è incernierato e si apre verso l'alto, gli ho fatto un bordo in doppia battuta con guarnizione in neoprene ed alloggia la cella peltier alla quale, interponendo delal grafite in polvere, ho avvitato una massa radiante in aluminio a lamelle presa dal retro di un qualcosa dei computer, non so se fosse il microprocessore o roba del genere (sono negato in elettricità ). La grafite serve a fare perfettamente contatto tra la celal peltier e la massa radiante in alluminio, e l'ho perimetrata con un filo di silicone per non disperderla.
Ebbene, su questa massa radiante si forma addirittura il ghiaccio! Le ventoline (una esterna per disperdere il calore) ed una interna (perdistribuire il freddo) fanno in resto. Il tutto è alimentato a 12 v e funziona alla grande. Ho inserito un termometro interno - esterno (quelli da autoricambi) e vedo che la temperatura interna si mantiene sempre attorno ai 3-5 gradi, indipendentemente da quella che ho fuori.
Il criterio che mi ha guidato nella costruzione di un accrocchio del genere è stato la minima spesa con la massima resa, modificando un prodotto di per sè funzionante (i frighi portatili da supermercato) ma progettati male e costruiti anche peggio.
Vale a dire che le celle peltier di suo sono anche relativamente valide, ma vengono montate su contenitori troppo grandi che hanno già in partenza un volume d'aria troppo grande da raffreddare. Se poi siamo invogliati a riempire tutto questo spazio con alimenti, ovviamente il risultato finale è che sarà impossibile anche solo tenerli freschi per un paio di ore.
Il peggio è che tali contenitori in plastica sono anche isolati malissimo, hanno un foglietto di polistirolo di spessore ridicolo...
La mia cella autocostruita è molto più piccola e isolata molto meglio, quindi la Peltier è messa in condizione di fare efficacenemte il suo compito. Le sue dimensioni sono circa 30cm di altezza x 20di larghezza x 30 di profondità.
Tutto qui. Se hai voglia, tempo e manualità in un giorno ti fai il frigo su misura.